Al tiempo que añade que “pese al dolor por este escenario poco favorable, no nos quedamos en el reclamo sino que motorizamos la presencia del Estado con diversas disposiciones. En Misiones, los productores primarios no tributan Ingresos Brutos por la venta de sus productos como el té, el tabaco, la yerba, los cítricos y tantos otros productos. Sumado a esto, la inversión en créditos, líneas de financiamiento para cooperativas e industrias y sobre todo e insisto: siempre ocupados del pequeño productor. A pesar de este escenario, registramos un incremento del 19% en los establecimientos de producción orgánica de yerba mate. La rentabilidad de la yerba mate orgánica duplica y en algunos casos triplica a la producción tradicional”.

Yerba orgánica:

En ese punto, el informe mencionado por Passalacqua expresa que “por primera vez, el consumo nacional de yerba orgánica fue mayor que las exportaciones. Estas últimas alcanzaron los 213.363 kg. Así también, la superficie certificada llegó a 4.260 hectáreas. Es un 4% más que en 2023 y un 32% más en comparación con 2019. Los datos muestran que la producción orgánica ya no es un nicho, sino una alternativa concreta para cientos de productores”.

“Alcanzamos estos valores, respondiendo al programa de bioinsumos surgido por una ley promulgada acertadamente por la Cámara de Representantes, que hoy ya evidencia resultados favorables, generando más empleo, cuidando la salud de las familias rurales y aportando al desarrollo local sostenible. La expansión de la producción orgánica está acompañada por un aumento en el consumo interno. En 2024 se consumieron 273.345 kg de yerba mate orgánica”, explica.
Y detalla que se avanza con el desarrollo de nuevos formatos de consumo de yerba mate como el polvo soluble, las cápsulas de mate cocido, bebidas energizantes y comprimidos para deportistas. “En todos estos avances, los productores son protagonistas del esfuerzo, ellos se llevan el mérito, los aplausos siempre deben ir a ellos. También salimos a buscar nuevas relaciones económicas como las creadas con una importante empresa de la India, donde este año estaremos participando de una misión comercial que busca introducir al mercado la yerba y otras producciones misioneras”, adelantaron desde la Provincia.